Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 shoarmabroodjes, 1 pond paddestoelen zoals, champions,oesterzwammen,shii-takes, cantarellen,1 prei, 2 tomaten, paar blaadjes ijsbersla, 20 gram boter, 2 eetl. selderij, 1 eetlepel shoarmakruiden,zout,knoflooksaus
Voorbereiding:
Was en snijd de prei in korte overlangs gesneden reepjes, snijd de tomaten in plakjes, maak de paddestoelen schoon en snijd in plakjes, oven voorverwarmen zoals op de gebruiksaanwijzing staat.
Bereidingswijze:
De prei in de boter bakken, paddestoelen erbij,10 min. bakken.dan de selderij en kruiden erbij, iets zout toevoegen, broodjes onderhand afbakken. de broodjes opensnijden en vullen met de sla en tomaat en de paddestoelen. doe de knoflooksaus overheen.
|
|